Tuyển dụng FOOD & BEVERAGE (F&B) MANAGER
| Vị trí tuyển dụng: | FOOD & BEVERAGE (F&B) MANAGER |
| Chức vụ: | Nhân viên |
| Yêu cầu giới tính: | Không yêu cầu |
| Địa điểm làm việc: | Hồ Chí Minh |
| Yêu cầu độ tuổi: | Không yêu cầu |
| Mức lương: | Thỏa thuận |
| Bằng cấp tối thiểu: | Không yêu cầu |
| Số lượng cần tuyển: | 1 |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian cố định |
| Kinh nghiệm tối thiểu: | Chưa có kinh nghiệm |
| Mô tả công việc: | JOB RESPONSIBILITIES: 1. Enhancing Taste & Quality of Meals – Ensure meals are flavorful, well-prepared, and satisfying, balancing taste with nutrition. – Develop menu options that enhance the hospital dining experience for patients, staff, and visitors. – Work closely with chefs, nutritionists, and kitchen staff to create delicious, healthy, and visually appealing dishes. – Standardize recipes and cooking techniques to maintain consistency across all facilities. – Conduct regular taste tests to ensure high standards of flavor and quality. 2. Menu Development & Innovation – Design menus that balance great taste with medical dietary needs. – Introduce variety and seasonal ingredients to keep meals fresh and exciting. – Ensure patients’ meals cater to specific medical conditions, while maintaining good taste and texture. – Incorporate hospital staff and visitor meal preferences to improve overall dining satisfaction. 3. Kitchen & Cafeteria Operations – Oversee the smooth operation of in-house kitchens and outsourced food services. – Ensure meals are prepared and served efficiently, without compromising taste or presentation. – Optimize kitchen workflows to maintain high productivity and meal consistency. 4. Supplier & Ingredient Management – Source high-quality ingredients that enhance taste and freshness. – Work with suppliers to maintain food quality while controlling costs. – Conduct regular ingredient checks to ensure taste consistency across all hospital locations. 5. Food Safety, Hygiene & Compliance – Maintain strict food safety standards while ensuring flavor is never compromised. – Conduct regular inspections of food preparation areas to ensure compliance with hygiene standards. – Implement SOPs that ensure safe food handling, storage, and preparation without sacrificing taste. 6. Cost Control & Budget Management – Balance cost efficiency with premium taste and ingredient quality. – Monitor food waste and optimize portion sizes without affecting satisfaction. – Develop budgeting and forecasting plans for F&B operations. 7. Customer Satisfaction & Continuous Improvement – Gather feedback from patients, staff, and visitors to improve taste and quality. – Conduct surveys and taste panels to refine meals based on preferences. – Ensure meal presentation is appetizing and visually appealing. |
| Quyền lợi được hưởng: | Education & Experience: – Bachelor’s degree in Hospitality Management, Culinary Arts, Nutrition, or Food Science. – At least 7 years of experience in hospital food service, catering, or F&B operations. Knowledge & Skills: – Strong knowledge of flavor balancing, culinary techniques, and nutrition. – Experience in menu design, taste profiling, and food presentation. – Ability to manage outsourced catering services and vendor relationships. – Strong leadership and communication skills. |
| Yêu cầu khác: | |
| Hồ sơ bao gồm: | |
| Hạn nộp HS: | 30/5/2025 |
| Ngày đăng tuyển: | 25/3/2025 |
| Hình thức nộp hồ sơ: | Mọi hình thức |
| Số lượt xem: | 105 |
| Người liên hệ: | Công Ty Cổ Phần Y Khoa Hoàn Mỹ |
| Địa chỉ liên hệ: | |
| Email liên hệ: | hanhminhha@gmail.com |
| Điện thoại liên hệ: | 02862756411 |
| Tên công ty: | Công Ty Cổ Phần Y Khoa Hoàn Mỹ |
| Địa chỉ | 31 lê duẩn, bến nghé, quận 1, hồ chí minh |
| Website: | |
| Điện thoại: | 02862756411 |
| Giới thiệu: | Hoàn Mỹ cam kết hướng tới sự xuất sắc trong hoạt động thăm khám lâm sàng, đào tạo và nghiên cứu nhằm cung cấp dịch vụ chăm sóc tốt nhất. Mạng lưới chăm sóc sức khỏe của chúng tôi bao gồm hơn 2. 800 giường bệnh hoạt động trên khắp 15 bệnh viện và 7 phòng khám." |
Việc làm cùng ngành nghề
Về việc làm FOOD & BEVERAGE (F&B) MANAGER 2021
Tuyển dụng FOOD & BEVERAGE (F&B) MANAGER năm 2021 đã được vieclam.tv kiểm duyệt. Nếu bạn thấy tuyển dụng không chính xác, có dấu hiệu lừa đảo vui lòng báo cho vieclam.tv hoặc đăng nhập tài khoản nhà tuyển dụng để chỉnh sửa.
Từ khóa tìm kiếm
Công Ty Cổ Phần Y Khoa Hoàn Mỹ Thành phố Hồ Chí Minh tuyển dụng FOOD & BEVERAGE (F&B) MANAGER
Đăng tin tuyển dụng việc làm tại Hồ Chí Minh hoàn toàn miễn phí!
Từ khóa tìm kiếm
Công Ty Cổ Phần Y Khoa Hoàn Mỹ Thành phố Hồ Chí Minh tuyển dụng FOOD & BEVERAGE (F&B) MANAGER
Đăng tin tuyển dụng việc làm tại Hồ Chí Minh hoàn toàn miễn phí!