Tuyển dụng R&D Specialist (Seafood)

Thông tin tuyển dụng

Vị trí tuyển dụng: R&D Specialist (Seafood)
Chức vụ:Nhân viên
Yêu cầu giới tính:Không yêu cầu
Địa điểm làm việc:Hồ Chí Minh
Yêu cầu độ tuổi:Không yêu cầu
Mức lương:Thỏa thuận
Bằng cấp tối thiểu:Không yêu cầu
Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định
Kinh nghiệm tối thiểu: 5 năm
Mô tả công việc: • Maintain awareness of market food and menu trends and comparative products from all major channels, and analyze and report findings from competitor product analysis.
• Generate a multitude of innovative product ideas and recipes to build new product library to support a short term and a long term.
• Provide strategic assistance in development of menu concepts for the customers. Coordinate multiple concurrent food product launches from bench top testing to rollout.
• Function in the capacity of product based project leadership for product development programs from ideation/inception through introduction and full roll-out as needed.
• Provide culinary acumen to the area where the company requires, particularly UK and France.
• Develop new product concepts and recipes/formula based on menu trend, consumer insights, and customer’s expectation etc. and carry through process from inception through completion to budget and on time, including product prototype, best serving suggestion and cooking instruction.
• Keep records on culinary activities, product cutting results, and necessary documents for new product profile.
• Keep R&D kitchen in good condition, not limited to keeping equipment in good condition, cleaning daily activities and maintaining necessary inventories.
• Deliver results to the assignment as needed.

REQUIREMENTS:
• Bachelor’s Degree in Culinary Arts/Food Technology
• 5+ years of experience in the product development as R&D chef in the food industry.
• 2 years culinary experience within Fast Casual Restaurant Environment.
• Knowledge of food products and commercializing recipe & procedural writing, costs.
• Passion for the F&B industry is a must.
• Fully HACCP compliant.
• Established background that includes fresh, green and healthy cooking.
• Established reputation for creativity.
• Computer skills.
• Analytical skills.
Quyền lợi được hưởng: • Salary is negotiable, depends on candidate’s experience and ability.
• Other benefit will discuss when interview.
Yêu cầu khác:
Hồ sơ bao gồm:
Hạn nộp HS: 28/2/2018
Ngày đăng tuyển: 29/4/2020
Hình thức nộp hồ sơ: Mọi hình thức
Số lượt xem: 6

Thông tin liên hệ:

Người liên hệ: Ms. Nhớ
Địa chỉ liên hệ:
Email liên hệ: nho.nguyen@hrstrategy.vn
Điện thoại liên hệ: 0918371008

Thông tin nhà tuyển dụng

Tên công ty: HR Strategy
Địa chỉ 8b Đường 7, Kp2 Phường Bình Thọ, Thủ Đức
Website: http://www.hrstrategy.vn/
Điện thoại: 0908905605
Giới thiệu: - Chúng tôi đang tìm kiến ứng viên cho những vị trí năng động tự tin và muốn trãi nghiệm. - Thông tin về công ty vui lòng tham khảo trên trang web: http://www.hrstrategy.vn/ - Điện...

Việc làm cùng ngành nghề

Vị trí tuyển dụng Ngành nghề Địa điểm Mức lương Hạn nộp HS

Về việc làm R&D Specialist (Seafood) 2021

Tuyển dụng R&D Specialist (Seafood) năm 2021 đã được vieclam.tv kiểm duyệt. Nếu bạn thấy tuyển dụng không chính xác, có dấu hiệu lừa đảo vui lòng báo cho vieclam.tv hoặc đăng nhập tài khoản nhà tuyển dụng để chỉnh sửa.
Từ khóa tìm kiếm
HR Strategy Thành phố Hồ Chí Minh tuyển dụng R&D Specialist (Seafood)
Đăng tin tuyển dụng việc làm tại Hồ Chí Minh hoàn toàn miễn phí!