Mục lục:
Tuyển dụng ORI FOOD - TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT BẾP
| Vị trí tuyển dụng: | ORI FOOD - TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT BẾP |
| Chức vụ: | Trưởng nhóm/Giám sát |
| Yêu cầu giới tính: | Không yêu cầu |
| Địa điểm làm việc: | Hà Nội |
| Yêu cầu độ tuổi: | Không yêu cầu |
| Mức lương: | Thỏa thuận |
| Bằng cấp tối thiểu: | Không yêu cầu |
| Số lượng cần tuyển: | 3 |
| Hình thức làm việc: | Toàn thời gian cố định |
| Kinh nghiệm tối thiểu: | Chưa có kinh nghiệm |
| Mô tả công việc: | Mô tả công việc • Thực hiện các công việc đầu ca: - Thực hiện và kiểm soát việc thực hiện kiểm tra hàng hoá, nguyên vật liệu về số lượng và chất lượng khi hàng về. - Xử lý hàng tồn đọng từ hôm trước. - Kiểm tra hình thức cá nhân và phân công công việc, khu vực làm việc cho nhân viên. • Tổ chức chế biến món ăn: - Nhận phiếu order món ăn từ máy bán hàng chuyển vào. - Phân công công việc cho nhân viên chế biến món ăn theo yêu cầu hoặc trực tiếp chế biến món ăn tuỳ theo từng trường hợp. - Hỗ trợ nhân viên thực hiện công việc kịp thời khi nhân viên gặp khó khăn. - Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng, chất lượng và tiến độ phù hợp với các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm. - Giải quyết kịp thời các trường hợp trang trí, chia, định lượng thức ăn không theo đúng các tiêu chuẩn và trình tự của công ty. - Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm và chế biến món ăn. - Thường xuyên kiểm tra việc đáp ứng hàng hóa nguyên vật liệu có đúng, đủ, đảm bảo số lượng, chất lượng. - Thường xuyên kiểm tra, kiểm soát số lượng và chất lượng các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa, thay thế với Bếp trưởng. • Công tác quản lý: - Thay mặt Bếp trưởng điều hành, xử lý mọi công việc của bếp khi Bếp Trưởng không có mặt. Đối với trường hợp nghiêm trọng cần kịp thời thông báo và xin ý kiến chỉ đạo từ Bếp trưởng. - Nắm rõ và thực hiện chính xác quy trình chế biến món ăn và nội dung các dải giá của nhà hàng. - Điều động nhân viên trong bếp thực hiện công việc được giao. - Cùng Bếp Trưởng huấn luyện tay nghề cho nhân viên. - Kiểm tra, giám sát, đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên. - Giám sát việc tuân thủ nội quy công ty. - Theo dõi việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc FiFo, FeFo - Quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, gas... • Thực hiện các công việc cuối ca: - Theo dõi và phân công công việc cho nhân viên thực hiện. - Vệ sinh các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng khu vực quy định. - Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp, đúng quy định. - Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc. - Sắp xếp lại các loại gia vị đúng khu vực. - Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn. - Xếp lịch tuần, bảng chấm công hàng ngày gửi cho bếp trưởng • Các nhiệm vụ khác: - Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Bếp trưởng. - Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên. - Luôn hợp tác hoàn thành mục tiêu của nhà hàng, tuyệt đối tuân thủ bảo mật các tài liệu, thông tin nhà hàng và công ty. Yêu cầu công việc -Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm, có niềm đam mê trong linh vực F&B - Có định hướng gắn bó lâu dài trong công việc - Ưu tiên từng làm trong các nhà hàng buffet - Cần cù, chịu khó, linh hoạt xử lý tình huống trong bếp. - Chấp nhận làm việc theo ca. |
| Quyền lợi được hưởng: | - Phụ cấp ăn ca: 624, 000/1 tháng. - Tiền thưởng doanh thu: 500 - 1. 000. 000/1 tháng. - Đào tạo, Đồng phục. - Chế độ 12 ngày phép/1 năm - BHXH, BHYT. - Lương T13 (Tùy vào tình hình kinh doanh) - Các chế độ khác: Sinh nhật, Hiếu hỉ, ... |
| Yêu cầu khác: | |
| Hồ sơ bao gồm: | |
| Hạn nộp HS: | 30/9/2024 |
| Ngày đăng tuyển: | 30/8/2024 |
| Hình thức nộp hồ sơ: | Mọi hình thức |
| Số lượt xem: | 3 |
| Người liên hệ: | Công Ty Tnhh Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood Vn |
| Địa chỉ liên hệ: | |
| Email liên hệ: | congtyorifoodvietnam@gmail.com |
| Điện thoại liên hệ: | 02466896865 |
| Tên công ty: | CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & XUẤT NHẬP KHẨU ORIFOOD VN |
| Địa chỉ | r4b-27-24, royal city, 72a nguyễn trãi, phường thượng đình, quận thanh xuân, thành phố hà nội |
| Website: | https://ori.com.vn/ |
| Điện thoại: | 02466896865 |
| Giới thiệu: | CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & XUẤT NHẬP KHẨU ORIFOOD VN
Tên quốc tế ORIFOOD VN IMEX CO. , LTD Tên viết tắt ORIFOOD VN TRADING & IMPORT EXPORT COMPANY LIMITED
Mã số thuế 0109746597
Địa chỉ R4B-27-24, Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Phường Thượng Đình, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Người đại diện ĐINH VĂN CHIẾN
Ngoài ra ĐINH VĂN CHIẾN còn đại diện các doanh nghiệp:CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU NHẤT LAM CHI NHÁNH LONG AN - CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & XUẤT NHẬP KHẨU ORIFOOD VN |
Việc làm cùng ngành nghề
Về việc làm ORI FOOD - TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT BẾP 2021
Tuyển dụng ORI FOOD - TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT BẾP năm 2021 đã được vieclam.tv kiểm duyệt. Nếu bạn thấy tuyển dụng không chính xác, có dấu hiệu lừa đảo vui lòng báo cho vieclam.tv hoặc đăng nhập tài khoản nhà tuyển dụng để chỉnh sửa.
Từ khóa tìm kiếm
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & XUẤT NHẬP KHẨU ORIFOOD VN Thành phố Hà Nội tuyển dụng ORI FOOD - TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT BẾP
Đăng tin tuyển dụng việc làm tại Hà Nội hoàn toàn miễn phí!
Từ khóa tìm kiếm
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & XUẤT NHẬP KHẨU ORIFOOD VN Thành phố Hà Nội tuyển dụng ORI FOOD - TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT BẾP
Đăng tin tuyển dụng việc làm tại Hà Nội hoàn toàn miễn phí!
Bí quyết tuyển dụng